삼겹살엔 역시 쌈장과 청양고추, 쌈장에 청양고추 송송송! 막장 같은 느낌 만들어 먹기
안녕하세요.고기 드실때 한국 사람이라면 흔히 먹는 것이 바로쌈장과 고추 아닌가 싶습니다.저도 참 좋아하는데요.제가 많이 매운거는 잘 못먹는데이상하게 삼겹살에는 청양고추가 땡기더라구요.느끼함을 잡아주기 때문이 아닌가 싶습니다. ㅎㅎ청양고추를 끝까지 먹자니 맵고또 중간까지만 먹자니 아깝고.. 항상 딜레마에 빠져있는데요그래서 우리 집에선 보통 이렇게 먹습니다! 뭐 이런걸 꿀팁이라고 쓰냐 라고 생각하실 수도 있는데많이들 실제로 이렇게 드시겠지만, 그래도 먹으면 참 맛이 좋더라구요. 먼저 청양고추를 준비해야겠지요! 그리고 고추를 종지에다가송송 썰어줍니다.사실 칼로 써는것이 정석일 것 같지만귀찮음에.. 그냥 가위로 싹둑싹둑씨가 멀리 튀지 않도록 썰어줍니다. 이게 또 자르다 보면 금방 가드라구요.시간 참 잘갑니다. ..
음식
2017. 5. 2. 12:46
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