Just begin

항상 다른 사람들의 캠핑사진을 볼때마다 갖고싶었던 것이 있었다. 바로 그리들.. 그리들은 뭔가 가마솥뚜껑 뒤집은 감성의 후라이팬의 하나로, 고기 구워먹는 사진들에는 모두가 다 그리들이 있었다. 뭔가 나만뺴고 다 갖고 있는 느낌.. 아내느님도 갖고 싶었던지, 슬쩍 던졌는데 덥썩 아내느님이 사자고 하셨다. 캠핑을 앞두고 있던 터라 퇴근 후 바로 이마트로 달려가서 그리들을 구매했다. 우리가 구매한 것은 키친플라워 그리들 36cm 이다. 많이들 쓰는 그리들이 주물 그리들 인거 같은데.. 주물은 가격도 일단 비싸고.. 씨즈닝이라든가, 기름을 먹인다거나 귀찮음이 좀 많은 것 같아서, 그냥 불소수지 코팅 그리들을 구매했다. 자주에도 키친플라워 그리들이랑 똑같이 생긴 것이 있었는데, 거긴 인덕션에서 사용이 가능했지만,..

안녕하세요.고기 드실때 한국 사람이라면 흔히 먹는 것이 바로쌈장과 고추 아닌가 싶습니다.저도 참 좋아하는데요.제가 많이 매운거는 잘 못먹는데이상하게 삼겹살에는 청양고추가 땡기더라구요.느끼함을 잡아주기 때문이 아닌가 싶습니다. ㅎㅎ청양고추를 끝까지 먹자니 맵고또 중간까지만 먹자니 아깝고.. 항상 딜레마에 빠져있는데요그래서 우리 집에선 보통 이렇게 먹습니다! 뭐 이런걸 꿀팁이라고 쓰냐 라고 생각하실 수도 있는데많이들 실제로 이렇게 드시겠지만, 그래도 먹으면 참 맛이 좋더라구요. 먼저 청양고추를 준비해야겠지요! 그리고 고추를 종지에다가송송 썰어줍니다.사실 칼로 써는것이 정석일 것 같지만귀찮음에.. 그냥 가위로 싹둑싹둑씨가 멀리 튀지 않도록 썰어줍니다. 이게 또 자르다 보면 금방 가드라구요.시간 참 잘갑니다. ..